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灵川县定江镇开展春节期间餐饮环节专项行动2019年春节即将来临,各类聚会宴请增多,为保障节日期间餐饮服务食品安全, 使广大人民群众度过一个欢乐、祥和的春节,近日
2019-01-30 15:54:00   文章来源:定江镇食药监管所    作者:李博 李庆凤    浏览:

2019年春节即将来临,各类聚会宴请增多,为保障节日期间餐饮服务食品安全, 使广大人民群众度过一个欢乐、祥和的春节,近日,灵川县定江镇食品药品监督管理所在辖区内开展了餐饮环节专项整治。

此次检查紧密结合辖区节日期间食品餐饮环节的消费特点,以就餐人数多的餐馆、连锁餐饮企业、农家乐、年夜饭供应单位为重点区域,着重查验餐饮经营者主体资格是否合法,有无亮证经营;餐饮从业人员上岗前是否取得有效健康证明;餐饮经营者是否履行索证索票查验记录制度,购进的食品原料来源是否可追溯,严厉打击采购无合法来源、过期、变质、假冒伪劣、非法添加、虚假宣传等食品的违法行为,切实维护食品消费市场秩序,确保百姓餐桌安全。(定江镇食药监管所  李博  李庆凤)


责任编辑:桂林市食品药品监督管理局
 
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